€4,50
Četni omaka iz breskev in paradižnika (breskov čatni) je sladko-kislo-pekoča omaka iz domačih breskev, paradižnika in čebule z dodanimi pekočimi feferoni ter začimbami. Srednje pekoča omaka združuje sadno sladkobo in zelenjavno svežino, zato je vsestransko uporaben kot “azijski ajvar”, priloga k toplim jedem ali namaz za bruskete.
Zaloga je trenutno pošla.
🌸 Da ne boste ostali praznih rok, se “postavite v vrsto” še pred začetkom nove sezone.
Kako deluje rezervacija?
Prvi kozarčki/steklenice izdelka so na voljo v sezoni posameznega sadja/zelenjave. Vaša oddaja obrazca je neobvezujoča rezervacija – s tem si zagotovite prednostno vrstni red pri polnitvi.
✍️ Posebna ugodnost za zgodnje prijave: Ker ste med prvimi v vrsti, vam izdelek lahko napolnim v embalažo po vaši izbiri, ki sicer ni del standardne ponudbe (npr. večji kozarci za zalogo ali manjši za darila).
💳 Kaj pa plačilo? Brez skrbi, danes ne plačate ničesar! O plačilu se bomo dogovorili, ko bomo uskladili vaše želje z mojimi zmožnostmi. Kmalu po prejemu vaše rezervacije vas kontaktiram in se dogovorimo o vsem potrebnem.
Odgovor: Narave se ne da priganjati, okvirno pa pričnem z izdelavo v času glavne sezone sadja/zelenjave, iz katere je izdelek pripravljen.
Odgovor: Seveda! Ko se bomo dogovorili za “posebno rezervacijo”, lahko kadarkoli sporočite, dopišete ali oddate novo naročilo še za druge dobrote.
Osnovo čatnija tvori zanimiva mešanica lokalno pridelanih breskev, paradižnika in čebule. Sveža zelenjava in sadje sta dopolnjena z izbranimi začimbami in pekočimi feferoni.
Omaka je koščkasta in mazljiva. Vidni so koščki zelenjave in sadja, obliti v lastne sadno-zelenjavne sokove v objemu izbranih azijskih začimb. Okus je kar precej “odpiljen” za naše evropske brbončice, vendar pa bi poznavalci pravih čatnijev zatrdili, da tale čorbica ni pravi čatni. Skratka, pred vami je ena zanimiva kombinacija domačih sestavin v objemu azijskih začimb. Še vedno splošno sprejemljiva za naše prehranjevalne arome.
| STOPNJA KISLOSTI | 🍋 ░ ░ ░ ░ | (1/5) |
| STOPNJA SLADKOSTI | 🍯 ░ ░ ░ ░ | (1/5) |
| SADNO-ZELENJAVNI DELEŽ | [████████] | 95 % |
Indijska tradicija z lokalnim pečatom: Čatni (angleško chutney) izvira iz Indije, kjer ga že stoletja pripravljajo kot začinjeno sadno-zelenjavno prilogo za uravnoteženje okusov. V tej različici so eksotične začimbe združene s tradicionalnimi sestavinami iz Vipavske doline.
Znano in lokalno poreklo: V razdelku “sestavine in izvor sestavin” je napisan izvor glavnih surovin
Polnost okusa brez umetnih aditivov: Ravnovesje sladkobe, kislosti in pekočine dosežemo z razmerjem sadja, zelenjave, naravnega kisa in pekočih feferonov – brez ojačevalcev okusa ali umetnih konzervansov.
Rešitev za hitro kuhanje: Odlična izbira za dni, ko nimate časa za pripravo kompleksnih omak. Žlica čatnija navadnim kuhanim testeninam, rižu ali pečenemu krompirju takoj doda globino in bogat okus.
Čatni je takoj pripravljen za uporabo in se dobro poda k različnim jedem:
Namaz: Odličen na pečenem kruhu, brusketah ali v kombinaciji s siri in narezki.
Priloga in omaka: Uporabite ga kot dodatek k polenti, pečenim jedem ter jedem z žara kot “azijski ajvar”
Dodatek k kuhanim jedem: Vmešajte ga neposredno v tople testenine ali riž.
Neodprto lahko hranite na sobni temperaturi v suhem prostoru.
Izdelek ne vsebuje umetnih konzervansov, zato ga po odprtju vedno hranite v hladilniku in porabite v 1 tednu.
Sestavine: mešana zelenjava in sadje (breskve, paradižnik in čebula v spremenljivem deležu skupaj 95 %), oljčno olje, sol, sladkor, pekoči feferoni, kis, česen, začimbe.
Izvor sadja/zelenjave:
| Hranilna vrednost | na 100 gizdelka |
| Energijska vrednost | 56 kcal /273 kJ |
| Maščobe | 1,5 g |
| – od tega nasičene maščobe | 0,3 g |
| Ogljikovi hidrati | 10 g |
| – od tega sladkorji | 7 g |
| Beljakovine | 1 g |
| Sol | 1 g |
Samo prijavljeni uporabniki, ki so kupili ta izdelek, lahko napišejo mnenje.
| Način dostave | Strošek (do 55 €) | Strošek (nad 55 €) | Doplačilo za plačilo po povzetju (gotovina ali kartica) | Opomba |
| Dostava na naslov (Pošta Slovenije, s pazljivejšim ravnanjem) | 5,90 € | BREZPLAČNO | + 1,50 € | Dostava na dom ali v pisarno. |
| PS Paketomat (Pošta Slovenije, s pazljivejšim ravnanjem) | 5,50 € | BREZPLAČNO | + 1,50 € (samo kartica) | Prevzamete, kadar vam ustreza (čaka 3 dni v paketomatu). Plačilo s kartico na paketomatu. |
| Osebni prevzem (Dornberk) | BREZPLAČNO | BREZPLAČNO | ni doplačila | 10 % popust na celoten nakup! |
| Osebna dostava Metka | BREZPLAČNO | ni doplačila | Velja za večja naročila po dogovoru. |
S kartico
PayPal
Nakazilo na transakcijski račun
Po povzetju (+1,50 €)
Čas priprave paketa
Pakete oddajam 1-2x tedensko, zlasti v poletnem času, ko imam ogromno dela v proizvodnji, vas prosim za razumevanje, da potrebujem za pripravo paketa kakšen dan več.
Če se vam z dostavo mudi, pa mi to sporočite ali me pokličite in paket bom prednostno pripravila za vas. Običajno boste prejeli paket že naslednji delovni dan, če je predan v dostavo do 10. ure.
Sledenje pošiljki
Ko bom vaše naročilo obdelala, boste prejeli na e-naslov moje sporočilo in račun, ki velja kot tiskana različica.
Kurir vas bo na dan dostave poklical ali vam poslal SMS.
Če potrebujete številko za sledenje, mi pišite in vam jo z veseljem sporočim (sistem ni avtomatiziran, zato hvala za razumevanje).
Način pakiranja
Večina mojih dobrot je v stekleni embalaži, ki pri transportu zahteva posebno pozornost. Vsak izdelek izdatno zavarujem, pri tem pa uporabljam izključno ne-plastične materiale, kot sta papir in karton.
Pogosto ponovno uporabim že rabljeno kartonsko embalažo. Čeprav ta na prvi pogled morda ni vedno najbolj “lična”, mi je trajnost narave in varen prihod paketov v vaše roke veliko pomembnejši od zunanjega blišča. Hvala, ker z mano podpirate krožno gospodarstvo!
Osebni prevzem (Čuklja 16, Dornberk)
Ko bodo izdelki pripravljeni, vas obvestim po e-pošti. Ne pozabite na 10 % popust, ki vam ga podarim ob osebnem obisku!
Naši izdelki so na voljo na naštetih prodajnih mestih, vendar se lahko zgodi, da zaloge tudi njim poidejo. Če je izdelek v spletni trgovini razprodan, ga morda še vedno najdete na policah prodajaln po Sloveniji. Seznam vseh lokacij in zemljevid prodajnih mest si lahko ogledate tukaj.
Iščeš nekaj posebnega za svoje bližnje ali poslovne partnerje?
Vse moje dobrote so ustvarjene z ljubeznijo na obrtniški način, iz lokalnih sestavin in po lastnih inovativnih recepturah – zato so odlična izbira za prisrčno, naravno in okusno darilo.
Izdelke lahko podariš posamično ali pa iz njih sestavim čudovit darilni paket z naravno dekoracijo in osebnim posvetilom.
Želimo poenostaviti vaše brskanje na tej spletni strani, zato uporabljamo piškotke.
Nina Zorko (preverjena stranka) –
Anonimno (preverjena stranka) –
Anonimno (preverjena stranka) –
Anonimno (preverjena stranka) –
Anonimno (preverjena stranka) –
Rogač Barbara (preverjena stranka) –
Valerija Jamer (preverjena stranka) –
Super, dodala sem ga v omako, dopolnil je okus, malo drugače….