Degustacije
To translate in other language click on the right mouse button (anywhere on the text) and choose “translate to… english, german, etc..”
Vipavska dolina je polna kulinaričnih razvajanj, od vina, suhomesnatih izdelkov, sirov pa vse do izdelkov iz lokalnega sadja in zelenjave. Kulinarično popotovanje skozi slednje vam ponujamo mi.
Popeljemo vas skozi svet pristnih sokov, jih začinimo z nenavadnimi okusi sirupov. Za glavno jed vam ponudimo spajanje naših sladkih inovativnih omak z različnimi siri ter razvajamo vaše brbončice s slanimi zelenjavnimi izdelki. Za zaključek popotovanja po sadni Vipavski dolini vam pripravimo odlično sezonsko obarvano sladico. Vse skupaj obogatimo z okusi sveže sezonske zelenjave, sadja, zelišč in vas presenetimo z užitnimi divjimi rastlinami.
Na degustacijo ste vabljeni k nam domov (Čuklja 16, Dornberk – kliknite za navigacijo) vedno PO PREDHODNI NAJAVI VSAJ 1 DAN PREJ. V primernih vremenskih pogojih je degustacija na prostem. Možen ogled proizvodnih prostorov in nakup vseh dobrot, ki jih pripravljamo.
Lahko vam pripravimo popolnoma VEGETARIJANSKO, lahko tudi VEGANSKO pokušino.
Degustacija traja 1-2 uri. V tem času boste spoznali našo zgodbo, naše delo in začutili našo strast do ustvarjanja z užitnimi plodovi narave. Imeli boste možnost okušati tradicionalne, redke ali manj znane sadne vrste iz naše doline pa tudi inovativne in nenavadne moderne kombinacije.
Degustacije izvajamo vsak dan po predhodnem dogovoru od ponedeljka do sobote. Izjemoma ob nedeljah.
SADNO-ZELENJAVNO DOŽIVETJE VIPAVSKE DOLINE
Tega na obisku Vipavske doline ne smete zamuditi
Degustacija za 2-3 osebe
- 3x brezalkoholna pijača (sokovi in sirupi)
- 6x sadni in zelenjavni namazi in vložnine v kombinaciji s svežo sezonsko zelenjavo, lokalnimi siri, mesninami, užitnimi divjimi rastlinami in domačim kruhom. Pripravimo tudi kaj "toplega" (alla domači njoki, ravioli, mlad krompirček, pečena zelenjava...)
- 1x sladko sezonsko presenečenje
- Okusi po naši izbiri glede na sezono
23 €
Degustacija za 4-10 oseb
- 3x brezalkoholna pijača (sokovi in sirupi)
- 6x sadni in zelenjavni namazi in vložnine v kombinaciji s svežo sezonsko zelenjavo, lokalnimi siri, mesninami, užitnimi divjimi rastlinami in domačim kruhom. Pripravimo tudi kaj "toplega" (alla domači njoki, ravioli, mlad krompirček, pečena zelenjava...)
- 1x sladko sezonsko presenečenje
- Okusi po naši izbiri glede na sezono
19 €
Degustacija za večje skupine (do 50 oseb)
Ob primernem vremenu smo na prostem s pogledom na Vipavsko dolino (do 30 oseb) · Večje skupine (do 50 oseb) pogostimo v bližnjem, ličnem notranjem prostoru.
- 2x brezalkoholna pijača (sokovi in sirupi)
- 1x sadni namaz z domačim kruhom in 1x sirna pomaka z domačim sirom, 3-4x slani namazi in vložnine v kombinaciji s svežo sezonsko zelenjavo, sadjem, divjimi rastlinami in lokalnimi mesninami
- 1x sladko sezonsko presenečenje
- Okusi po naši izbiri glede na sezono
po dogovoru
REZERVIRAJ TERMIN
Plačilo lahko opravite predhodno ali po opravljenih degustaciji z gotovino ali kreditno kartico. You can make a prior payment or with cash or credit card after tasting.
ODZIVI GOSTOV
