Iščete pristen okus domače zelenjave brez nepotrebnih polnil in konzervansov?

Metkini zelenjavni namazi so plod narave, lokalnega sodelovanja in ljubezni do zemlje. Pripravljeni so v majhnih serijah, takrat ko je zelenjava na vrhuncu svoje zrelosti. Z izjemno visokimi deleži glavnih sestavin (do 90 %) sem v kozarčke ujela čiste okuse Vipavske doline in jih obogatila s prefinjenimi začimbami.

Zakaj so Metkini zelenjavni namazi tako posebni?

• Sledljivost od semena do kozarca: Zelenjavo pridelam na lastni njivi in jo odkupim od lokalnih pridelovalcev. Ko kupite naš namaz, natanko veste, kje je zrasel.

• Ročna in skrbna priprava: Vsak kozarček je ročno polnjen in pripravljen z mislijo na kakovost.

• Visoka vsebnost zelenjave: Namesto moke, škroba ali umetnih gostil uporabljamo visoke deleže zelenjave in naravne dodatke, kot so ajdova kaša, semena in začimbe.

• Vsestranskost v kuhinji: Naši namazi niso le za na kruh. So odlični kot pesto za testenine, dodatki rižotam, priloge k mesu z žara ali prefinjen nadev za prigrizke ob vinu.