Opis

Slivov sirup, sirup iz divjih rumenih sliv. Brez dodanega sladkorja. Slajen z grozdnim sokom.

Sestavine:

sok rumenih cimberjev (divjih sliv, prunus cerasifera) 69%, zgoščen grozdni sok.

*Brez dodanega sladkorja ali sladil. Vsebuje le naravno prisotne sladkorje iz sadja.

** Zmanjšana energijska vrednost. Energijska vrednost sirupa je najmanj 30% nižja od hranilnih vrednosti podobnih sadnih sirupov na trgu.

Shranjevanje:

Izdelek ne vsebuje sladkorja, grozdnega soka pa tudi ni mnogo, zato ga po odprtju vedno hranite v hladilniku in porabite v 2 tednih.

Sledljivost po serijah (izvor sadja):

Preverite oznako na pokrovu vašega kozarca:

• vse serije: samonikla drevesa po naših sadovnjakih

Struktura in okus:

Gostljat sirup iz divjih sliv je zelo okusen, aromatičen in osvežilen. Prijal bo v toplejšem delu leta za pripravo osvežilnih napitkov, uporaben pa je tudi drugače (glej spodaj). Zaradi svoje bogate gostote se težje sam zmeša z vodo, zato mu pomagajte z žlico. Običajno se sadni sirupi, ko jih razredčimo z vodo, precej penijo. To ni nič nenavadnega. Imate pač “sadno pivo”.

Več o cimberjih si premerite tule.

---

Zakaj je cimberjev sirup nekaj posebnega?

• Brez dodanega belega sladkorja: Sirup je sladkan izključno z naravnimi sadnimi sladkorji iz grozdja. To zagotavlja nižji glikemični indeks in bogatejšo aromo.

• Divje in neškropljeno: Sadje nabiramo na ekološko čistih območjih. Cimberji so “divjaki” – drevesa niso bila nikoli tretirana s pesticidi, kar sirupu daje prvinsko moč.

• Neverjeten 100 % sadni delež: V steklenici ni ničesar drugega kot sadje. 69 % soka cimberjev in 31 % grozdnega soka ustvari popolno sinergijo.

• Svežina brez kislin: Naravna kislost divjih sliv je tako popolna, da nam v sirup ni bilo treba dodajati niti citronske kisline.

 

---

Povprečna hranilna vrednost izdelka (na 100 g)

Hranilne vrednosti	na 100 ml (koncentrat)	na 100 ml (razredčen napitek 1:9)*
Energijska vrednost	146 kcal / 615 kJ	kcal / kJ
Maščobe	0 g	0 g
– od tega nasičene	0 g	0 g
Ogljikovi hidrati	26 g	g
– od tega sladkorji	26 g	g
Beljakovine	0 g	0 g
Sol	0 g	0 g

 

---

Kulinarična doživetja s cimberji

Zaradi svoje specifične, zelo aromatično sladko-kisle sadne note je ta sirup izjemno vsestranski:

• Domači divji sok: Razredčite z vodo (1:8) za pijačo, ki vas bo s svojo svežino takoj predramila.

• Sadni “Top-up” za jogurt: Odličen čez jutranji grški jogurt, kosmiče ali chia puding.

• Gourmet preliv za sire: Cimberji se zaradi svoje kislosti fantastično ujemajo z mladimi siri ali brie-jem.

• Naravna osnova za sorbet: Zmešajte z ledom in malce vode za najbolj naraven sadni sorbet, kar ste jih kdaj pokusili.