€5,00
Na zalogi
Ko se narava začne prebujati, prikukajo na plan regratove rozete. Njegovi mladi listi niso le hrana, ampak so polni rudnin in vitaminov, ki jih naše telo po zimi najbolj potrebuje. Svoj regratov pesto pripravljam po enakem načelu kot čemaževega – brez pasterizacije, da v lončku ohranim vso svežino in moč prvih pomladnih poganjkov. Če je bazilika v pestu kraljica, je regrat v pestu kralj!
Zaloga je pošla. Da ne boste ostali praznih rok, se “postavite v vrsto” še pred začetkom nove sezone. Ko lokalni plodovi dozorijo, bom napolnila prve kozarčke prav za vas. Ker ste med prvimi v vrsti, vam lahko izdelek napolnim v embalažo po vaši izbiri, ki ni del standardne ponudbe. Zapišite želje v spodnji obrazec!
Regratov pesto ni prekuhan ali pasteriziran, zato bo iz kozarčka zadišalo po svežem regratu in česnu. Regrat je dokaj fino sesekljan in premešan z oljčnim oljem, česnom in oreščki. Oreščki niso zmleti do potankosti, zato boste zagrizli v kakšen košček mandlja ali sončničnega semena. Svež česen pa sem zelo fino zmlela in se je vkomponiral v maso. Količina dodane soli je dokaj majhna, tako da pesto lahko mažete na kruh.
Regratov pesto ohranja grenčico svežega regrata, oreščki pa to njegovo lastnost malo omilijo. Pesto zelo rad je tudi moj sin, tako da izdelek je okusen;)
O zdravilnih lastnostih regrata preberite več v tem zapisu.
Regratov pesto ima specifičen, rahlo grenak, a izjemno zaokrožen okus. Odlično se obnese pri:
Solatah: Dodaj žlico pesta k toplemu krompirju v solati ali motovilcu.
Kot pesto za testenine in njoke: po vrhu naribajte le že parmezan!
Mesnih jedeh: Grenka nota se čudovito poda k pečenemu mesu ali divjačini.
Namazih: Zmešaj ga z mladim sirom ali skuto za svež pomladni zajtrk.
Regratov pesto uporabite na enak način, kot bi uporabili bazilikin pesto. Preverite recept za torteline z regratovim pestom.
Sestavine:
sveži regratovi listi 48%, hladno stiskano oljčno olje, sončnična semena, mandlji, sol, jabolčni kis, svež česen, kislina: mlečna kislina.
Sledljivost po serijah (izvor sestavin): regrat nabran na okoliških travnikih, ki zanesljivo niso škropljeni (niti z zanosom iz drugih območij)
Vedno hranite v hladilniku pri 4-6°C. Torej tudi originalno zaprt kozarček!
Izdelek ni pasteriziran in tudi normalno je, da prejmete lonček čemaža, ki nima vdrtega pokrovčka navznoter (ni vakuumskega učinka kot pri vročem polnjenju izdelkov).
Da boste popolnoma brez skrbi, ima vsak lonček čez pokrov nameščeno varnostno pasico, ki zagotavlja nedotaknjenost izdelka in potrjuje, da ste vi prvi, ki lonček odpirate.
Priporočam da po odprtju, ko iz lončka vzamete nekaj vsebine, preostalo poravnate z žličko. Priporočam, da dodate nekaj kapljic oljčnega olja po vrhu, da preprečite oksidacijo in stik z zrakom.
| Hranilna vrednost | na 100 g izdelka |
| Energijska vrednost | 405 kcal /1702 kJ |
| Maščobe | 43 g |
| – od tega nasičene maščobe | 6 g |
| Ogljikovi hidrati | 3,5 g |
| – od tega sladkorji | 1,5 g |
| Beljakovine | 3,5 g |
| Sol | 2,2 g |
Rok uporabe svežega pesta je 2 meseca od izdelave. Vedno poskrbim, da prejmete kozarček pesta, ki ni starejši od 1 tedna.
Za točen rok uporabe me kontaktirajte.
| 5 star | 88% | |
| 4 star | 11% | |
| 3 star | 0% | |
| 2 star | 0% | |
| 1 star | 0% |
Samo prijavljeni uporabniki, ki so kupili ta izdelek, lahko napišejo mnenje.
| Način dostave | Strošek (do 50 €) | Strošek (nad 50 €) | Doplačilo za gotovinsko plačilo po povzetju | Opomba |
| Dostava na naslov (GLS) | 5,50 € | BREZPLAČNO | + 1,00 € | Dostava na dom ali v pisarno. |
| Paketomat | 4,00 € | BREZPLAČNO | ni možno | Prevzamete, kadar vam ustreza (čaka 4 dni v paketomatu). |
| Osebni prevzem (Dornberk) | BREZPLAČNO | BREZPLAČNO | 0 | 10 % popust na celoten nakup! |
| Osebna dostava Metka | 5,50 € | BREZPLAČNO | 0 | Velja za večja naročila po dogovoru. |
S kartico
PayPal
Na TRR
Po povzetju (+1,00 €)
Čas priprave paketa
Pakete oddajam 1-2x tedensko, zlasti v poletnem času, ko imam ogromno dela v proizvodnji, vas prosim za razumevanje, da potrebujem za pripravo paketa kakšen dan več.
Če se vam z dostavo mudi, pa mi to sporočite ali me pokličite in paket bom prednostno pripravila za vas. Običajno boste prejeli paket že naslednji delovni dan, če je predan v dostavo do 12. ure.
Sledenje pošiljki
Ko bom vaše naročilo obdelala, boste prejeli na e-naslov moje sporočilo in račun, ki velja kot tiskana različica.
Kurir vas bo na dan dostave poklical ali vam poslal SMS.
Če potrebujete številko za sledenje, mi pišite in vam jo z veseljem sporočim (sistem ni avtomatiziran, zato hvala za razumevanje). Pošiljki sledite preko povezave: spletni obrazec GLS
Način pakiranja
Večina mojih dobrot je v stekleni embalaži, ki pri transportu zahteva posebno pozornost. Vsak izdelek izdatno zavarujem, pri tem pa uporabljam izključno ne-plastične materiale, kot sta papir in karton.
Pogosto ponovno uporabim že rabljeno kartonsko embalažo. Čeprav ta na prvi pogled morda ni vedno najbolj “lična”, mi je trajnost narave in varen prihod paketov v vaše roke veliko pomembnejši od zunanjega blišča. Hvala, ker z mano podpirate krožno gospodarstvo!
Osebni prevzem (Čuklja 16, Dornberk)
Ko bodo izdelki pripravljeni, vas obvestim po e-pošti. Ne pozabite na 10 % popust, ki vam ga podarim ob osebnem obisku!
Naši izdelki so na voljo na naštetih prodajnih mestih, vendar se lahko zgodi, da zaloge tudi njim poidejo. Če je izdelek v spletni trgovini razprodan, ga morda še vedno najdete na policah naših partnerjev. Seznam lokacij in zemljevid prodajnih mest si lahko ogledate tukaj.
Želimo poenostaviti vaše brskanje na tej spletni strani, zato uporabljamo piškotke.
Anonimno (preverjena stranka) –
Anonimno (preverjena stranka) –
Anonimno (preverjena stranka) –
Anonimno (preverjena stranka) –
Miran Piskar (preverjena stranka) –
Anonimno (preverjena stranka) –
DARKO HERCEG (preverjena stranka) –
Helena R. (preverjena stranka) –
Anonymous (preverjena stranka) –