Zelenjavni namazi so vedno bolj nepogrešljivi v zdravi kuhinji. Odlični so na opečenem kruhu ali krekerjih, ponudite jih zraven tortilj ali grisinov, kot omaka pri raclettu ali foundiju. Odlični bodo tudi v kombinaciji s siri ali mesninami.
Namaze pripravljamo iz sveže zelenjave in jih spajamo z raznovrstnimi začimbami. Bogastvo okusov je neizmerno, zato vas bom znova iz znova razvajala z novostmi in zanimivimi kombinacijami.