Opis
Slivov sirup, sirup iz divjih rumenih sliv. Brez dodanega sladkorja. Slajen z grozdnim sokom.
Struktura in okus:
Gostljat sirup iz divjih sliv je zelo okusen, aromatičen in osvežilen. Prijal bo v toplejšem delu leta za pripravo osvežilnih napitkov, uporaben pa je tudi drugače (glej spodaj). Zaradi svoje bogate gostote se težje sam zmeša z vodo, zato mu pomagajte z žlico. Običajno se sadni sirupi, ko jih razredčimo z vodo, precej penijo. To ni nič nenavadnega. Imate pač “sadno pivo”.
Več o cimberjih si premerite tule.
Zakaj je cimberjev sirup nekaj posebnega?
-
Brez dodanega belega sladkorja: Sirup je sladkan izključno z naravnimi sadnimi sladkorji iz grozdja. To zagotavlja nižji glikemični indeks in bogatejšo aromo.
-
Divje in neškropljeno: Sadje nabiramo na ekološko čistih območjih. Cimberji so “divjaki” – drevesa niso bila nikoli tretirana s pesticidi, kar sirupu daje prvinsko moč.
-
Neverjeten 100 % sadni delež: V steklenici ni ničesar drugega kot sadje. 69 % soka cimberjev in 31 % grozdnega soka ustvari popolno sinergijo.
-
Svežina brez kislin: Naravna kislost divjih sliv je tako popolna, da nam v sirup ni bilo treba dodajati niti citronske kisline.
Kulinarična doživetja s cimberji
Zaradi svoje specifične, zelo aromatično sladko-kisle sadne note je ta sirup izjemno vsestranski:
-
Domači divji sok: Razredčite z vodo (1:8) za pijačo, ki vas bo s svojo svežino takoj predramila.
-
Sadni “Top-up” za jogurt: Odličen čez jutranji grški jogurt, kosmiče ali chia puding.
-
Gourmet preliv za sire: Cimberji se zaradi svoje kislosti fantastično ujemajo z mladimi siri ali brie-jem.
-
Naravna osnova za sorbet: Zmešajte z ledom in malce vode za najbolj naraven sadni sorbet, kar ste jih kdaj pokusili.













Mateja (preverjena stranka) –
Anonymous (preverjena stranka) –