Opis

Ribezov sirup. Brez dodanega sladkorja. Slajen z grozdnim sokom.

Sestavine:

sok rdečega in črnega ribeza 60%, zgoščen grozdni sok.

*Brez dodanega sladkorja ali sladil. Vsebuje le naravno prisotne sladkorje iz sadja.

** Zmanjšana energijska vrednost. Energijska vrednost sirupa je najmanj 45% nižja od hranilnih vrednosti podobnih sadnih sirupov na trgu.

Shranjevanje:

Izdelek ne vsebuje sladkorja, grozdnega soka pa tudi ni mnogo, zato ga po odprtju vedno hranite v hladilniku in porabite v 2 tednih.

Sledljivost po serijah (izvor sadja):

Preverite oznako na pokrovu vašega kozarca:

• vse serije: neškropljen ribez iz Gorij pri Bledu (moj rodni kraj)

Struktura in okus:

Kot gosta kri bogat ribezov “sok”, kot smo mu mi običajno rekli je osvežilen in izjemno bogatega, gostega okusa. Odločilno aromatiko doda meni izjemno ljub črni ribez.  Zaradi svoje bogate gostote se težje sam zmeša z vodo, zato mu pomagajte z žlico. Običajno se sadni sirupi, ko jih razredčimo z vodo, precej penijo. To ni nič nenavadnega. Imate pač “sadno pivo”.

Koliko ribeza je bilo včasih v Gorjah in kako smo včasih pripravljali ribezov “sok”, preberite v zapisu tule.

---

Zakaj je gorjanski ribezov sirup nekaj posebnega?

• • Pristno domače poreklo: Ribez prihaja iz domačega nasada v Gorjah. Ni škropljen. Beremo ga ročno.

  • Brez dodanega belega sladkorja: Sladkoba prihaja izključno iz grozdnega zgoščenega soka, kar poudari plemenito kislost ribeza, ne da bi bila pijača presladka.

  • Brez citronske kisline in konzervansov: Ribez je naravno bogat z vitaminom C in organskimi kislinami, zato sirup ne potrebuje nobenih umetnih dodatkov za obstojnost ali okus.

  • Vrhunska vsebnost sadja: 100 % sadna sestava pomeni, da pijete čisto naravo, primerno tudi za otroke in vse, ki prisegate na zdravo prehrano.

 

---

Povprečna hranilna vrednost izdelka (na 100 g)

Hranilne vrednosti	na 100 ml (koncentrat)	na 100 ml (razredčen napitek 1:8)*
Energijska vrednost	52 kcal / 217 kJ	6,5 kcal / 27 kJ
Maščobe	0 g	0 g
– od tega nasičene	0 g	0 g
Ogljikovi hidrati	9 g	1 g
– od tega sladkorji	9 g	1 g
Beljakovine	0 g	0 g
Sol	0 g	0 g

 

---

Kulinarična doživetja z ribezom

Ribezov sirup je zaradi svoje intenzivnosti odličen za:

1. Domači ribezov sok: Razredčite z vodo (1:8) za osvežilen napitek, ki vas bo napolnil z energijo.

2. Sadni jogurt ali skuta: Dodajte žlico sirupa v vaš jutranji obrok za popoln sadni začetek dneva.

3. Vroči ribez: Pozimi sirup zmešajte z vročo vodo in dodajte cimetovo palčko – popolna alternativa čaju ali kuhanemu vinu.

4. Ribezov “Spritz”: Kapljica sirupa v kozarcu penine ustvari prestižen koktejl čudovite rubinaste barve.