Opis
Vinski džem s trobenticami
Struktura in okus:
Prvi vtis je svež in rahlo saden zaradi jabolčne osnove, ki spremeni marsikomu neželjeno želatinasto konsistenco v mazljivo gosto strukturo. Nato se razvije sadno sladek okus po svežem vinu. Ravnovesje sladkorja in citronske kisline poskrbi, da džem ni presladek, temveč prijetno osvežilen.
Zagrizli boste tudi v posamezne koščke rahlo zdrobljenih cvetic, ki jih razločno vidite v džemu. Barva džema je popolnoma naravna!
| STOPNJA KISLOSTI | 🍋 🍋 ░ ░ ░ | (2/5) |
| STOPNJA SLADKOSTI | 🍯🍯🍯🍯🍯 | (5/5) |
Gurmanski predlogi za uživanje:
Ta žele ni le namaz, je doživetje, ki ga ponudite:
-
K sirom: Kot marmelada za sire se njbolje se ujame s starejšimi kozjimi ali ovčjimi siri, kjer vinska nota rebule zares pride do izraza. Preberite še: Sirne pomake; sladke marmelade ustvarjene za kombiniranje s siri
-
K mesu: Poskusite ga dodati kot glazuro ali prilogo k pečenemu piščancu ali jagnjetini.
-
Praznične plošče: Zaradi svoje barve in vsebnosti cvetov bo zvezda vsakega narezka.
Unikatnost iz moje zakladnice dobrot
-
Domača pinela: vrhunsko vino, v katerem so ujete trobentice, prihaja izpod rok vinarske družine Slejko (Vina DeAdami)
-
Divji pomladni sprehod: Trobentice nabiram ročno na “grapah” v okolici mojega kraja, kjer je narava še povsem čista.
-
Inovativna receptura: Spoj tradicije vinarstva in ljubezni do divjih rastlin.
- Popoln par s siri: Ustvari nepozabno kombinacijo s kozjim ali ovčjim sirom.
-
Sladice z dušo: Kanček džema na vanilijevem moussu, panakoti ali čisti smetani bo poskrbel za pravo navdušenje gostov.




















Tina Kodre (preverjena stranka) –
Blaž Mitrović (preverjena stranka) –
Helena R. (preverjena stranka) –
Jože Lemut (preverjena stranka) –
Katarina (preverjena stranka) –
Tanja R. (preverjena stranka) –
Okus, ki razvaja.