€4,00
Na zalogi
Cimberji so tiste majhne, trdožive divje slive, ki so v naših krajih tako dolgo, da so postale udomačene. Čeprav so plodovi drobni, so izjemno okusni in aromatični. V namazu sem to njihovo “divjo” moč združila z naravno sladkobo zgoščenega grozdnega soka. Rezultat? Močno aromatična in sočna marmelada, ki je ne smete preskočiti.
Divje slive na Vipavskem vsi poznajo pod imenom “cimber”. A skoraj nihče jih ne pobira ali uporablja v prehrani. Pa tako noro aromatične so! Spoznajte jih v moji marmeladi, ker vam ne bo žal. Po okusu boste prepoznali aromo domače slive, ki je potencirana z neko divjo, sladko kiselkasto aromo. V tej različici uporabljam cimberje rumene barve. Samo eno drevo je takšno in ne obrodi vsako leto. Verjetno pomrzne spomladi. Kljub temu, da naberemo zares majhno količino rumenih plodov, je marmelada iz njih tako sočno aromatična, da jih ne morem zamešati med temnejše sestrične, ampak si zaslužijo svojih 20 kozarcev na leto.
Cimberji so spasirani skozi grobo sito, tako da so prisotni zares miniaturni koščki sadja. Prijetno svežo aromo sem dosegla s čim krajšim časom kuhanja in za namaz uporabila najbolj zrelo sadje, ki se samo padlo iz dreves.
Bolj redno nam zarodijo rdeči cimberji, ki daj skoraj tako perfektno marmelado kot rumene sestrične. Če ste za aromatično rumeno pa ne spreglejte zmagovalca med mojimi sirupi: sirup iz rumenih cimberjev.
| STOPNJA KISLOSTI | 🍋🍋🍋░ ░ | (3/5) |
| STOPNJA SLADKOSTI | 🍯🍯🍯 ░ ░ | (3/5) |
| SADNI DELEŽ | [████████] | 81% sadja + sadni sok = 100% sadje & sadni sok |
Neodprto lahko hranite na sobni temperaturi v suhem prostoru.
Izdelek vsebuje mnogo manj sladkorja od komercialnih sirupov, zato ga po odprtju vedno hranite v hladilniku in porabite v 2 tednih.
Sestavine: neškropljeni cimberji-divje slive, rumene sorte (prunus cerasifera) 76%, zgoščen grozdni sok, želirno sredstvo: agar agar.
Izdelano iz 81 g sadja na 100 g končnega izdelka.
*Brez dodanih sladkorjev. Vsebuje naravno prisotne sladkorje.
Sledljivost po serijah (izvor sadja):
Vse serije: samonikla drevesa ob mejicah naših nasadov
Preverite oznako na pokrovu vašega kozarca.
| Povprečna hranilna vrednost | na 100 g/ml izdelka |
| Energijska vrednost | 120 kcal /504 kJ |
| Maščobe | 0,3 g |
| – od tega nasičene maščobe | 0 g |
| Ogljikovi hidrati | 17 g |
| – od tega sladkorji | 23 g |
| Beljakovine | 0,8 g |
| Sol | 0 g |
Neodprto lahko hranite na sobni temperaturi v suhem prostoru.
Izdelek ne vsebuje konzervansov, zato ga po odprtju vedno hranite v hladilniku in porabite v 1 tednu.
Neodprto lahko hranite na sobni temperaturi v suhem prostoru.
Izdelek ne vsebuje konzervansov, zato ga po odprtju vedno hranite v hladilniku in porabite v 1 tednu.
Naročene izdelke lahko:
Pakete dostavljajo kurirji GLS Slovenije. Pakete oddajam 1-2x tedensko, zlasti v poletnem času, ko imam ogromno dela v proizvodnji, vas prosim za razumevanje, da potrebujem za pripravo paketa kakšen dan več.
Če se vam z dostavo mudi, pa mi to sporočite ali me pokličite in paket bom prednostno pripravila za vas. Običajno boste prejeli paket že naslednji delovni dan, če je predan v dostavo do 12. ure.
Poštnina za dostave na območju Slovenije je pri naročilu nad 50,00€ brezplačna.
Pri paketu pod vrednostjo 50,00€ je cena dostave paketa
Doplačilo za plačilo po povzetju je 1,00 € za vse pakete (ne glede na višino osnovnega zneska naročila), ki jih dostavi kurirska služba. Če vam izdelke dostavim jaz osebno ali pa jih prevzamete pri nas, ni nobenega doplačila.
Ko bom vaše naročilo obdelala, boste prejeli na e-naslov moje sporočilo in kopijo računa, ki velja kot tiskana različica.
Kurir vas bo na dan dostave poklical na telefonsko številko, da je paket na poti k vam. Če ste izbrali dostavo v paketomat, boste prejeli od GLS službe obvestilo, da vas paket čaka v izbranem paketomatu. Tam vas bo čakal 4 delovne dni.
Pošiljki lahko sledite tako, da v spletni obrazec GLS za sledenje vnesete številko paketa. Žal še nismo avtomatizirali sporočil, da bi vam avtomatsko sporočilo sledilno številko, zato nas povprašajte po njej in vam jo bom napisala.
Za osebni prevzem naročenega vam bom poslala sporočilo na e-naslov, da so izdelki pripravljeni.
Za osebno dostavo večjih naročil vam napišem sporočilo na e-naslov ali vas pokličem, da se uskladimo glede termina in lokacije.
Naročene izdelke lahko:
Pakete dostavljajo kurirji GLS Slovenije. Pakete oddajam 1-2x tedensko, zlasti v poletnem času, ko imam ogromno dela v proizvodnji, vas prosim za razumevanje, da potrebujem za pripravo paketa kakšen dan več.
Če se vam z dostavo mudi, pa mi to sporočite ali me pokličite in paket bom prednostno pripravila za vas. Običajno boste prejeli paket že naslednji delovni dan, če je predan v dostavo do 12. ure.
Poštnina za dostave na območju Slovenije je pri naročilu nad 50,00€ brezplačna.
Pri paketu pod vrednostjo 50,00€ je cena dostave paketa
Doplačilo za plačilo po povzetju je 1,00 € za vse pakete (ne glede na višino osnovnega zneska naročila), ki jih dostavi kurirska služba. Če vam izdelke dostavim jaz osebno ali pa jih prevzamete pri nas, ni nobenega doplačila.
Ko bom vaše naročilo obdelala, boste prejeli na e-naslov moje sporočilo in kopijo računa, ki velja kot tiskana različica.
Kurir vas bo na dan dostave poklical na telefonsko številko, da je paket na poti k vam. Če ste izbrali dostavo v paketomat, boste prejeli od GLS službe obvestilo, da vas paket čaka v izbranem paketomatu. Tam vas bo čakal 4 delovne dni.
Pošiljki lahko sledite tako, da v spletni obrazec GLS za sledenje vnesete številko paketa. Žal še nismo avtomatizirali sporočil, da bi vam avtomatsko sporočilo sledilno številko, zato nas povprašajte po njej in vam jo bom napisala.
Za osebni prevzem naročenega vam bom poslala sporočilo na e-naslov, da so izdelki pripravljeni.
Za osebno dostavo večjih naročil vam napišem sporočilo na e-naslov ali vas pokličem, da se uskladimo glede termina in lokacije.
| 5 star | 100% | |
| 4 star | 0% | |
| 3 star | 0% | |
| 2 star | 0% | |
| 1 star | 0% |
Samo prijavljeni uporabniki, ki so kupili ta izdelek, lahko napišejo mnenje.
Želimo poenostaviti vaše brskanje na tej spletni strani, zato uporabljamo piškotke.
Anonymous (preverjena stranka) –
močan okus