Fermentka (vipavski kimchi) 350 g

6,00

Fermentirana hrana je naravno konzervirana s pomočjo dobrih bakterij, ki izboljšajo okus in podprejo prebavo. Fermentke uživajte kot prilogo jedem, v sendvičih, solatah ali kot zdravo fermentirano malico.

Izdelek potrebuje HLADILNIK, zato priporočam, da fermentirane izdelke pridete iskat osebno k nam ali pa se odločite za osebno dostavo. Zlasti v toplejšem delu leta. Fermentke lahko pošljem po paketni dostavi, vendar vas prosim, da paket takoj prevzamete (da ne leži več dni v paketomatu).

V hladnejših dneh (dnevne temperature pod 15°C), je paketna dostva normalno omogočena.

✓   100% lokalno

✓   iz neškropljene domače zelenjave

✓   brez glutena & laktoze

✓   presno

Opis

Fermentka, fermentirana zelenjava (vipavski kimchi)

Sestavine: fermentirana neškropljena domača zelenjava skupaj 97% (zelje, tolščak, čebula, mlado korenje, redkvica), jabolka, česen, sol, čili, začimbe. Nepasterizirano. Nepasterizirano.

Izdelek ni pasteriziran, zato mora biti vedno v hladilniku na temperaturi 2-6°C ! Hladno okolje zavre procese fermentiranja, jih pa ne
zaustavi, zato se pokrov lahko napihne. S časom bo ferment postal bolj kisel in mehek, kar je normalen proces nadaljevanja fermentacije.

Vedno hranite v hladilniku do 6°C. Naravno fermentiran izdelek – lahko razvije dodatne mehurčke ali kisline.

Izvor zelenjave: moja njiva

Mnenja

There are no reviews yet

Samo prijavljeni uporabniki, ki so kupili ta izdelek, lahko napišejo mnenje.

MORDA VAM BO VŠEČ TUDI...

Morda vam bo prav tako všeč…

Poleg kuhanja marmelad, pečemo tudi piškotke

Želimo poenostaviti vaše brskanje na tej spletni strani, zato uporabljamo piškotke.