Opis
Marelična ekstra domača marmelada. Z zmanjšano vsebnostjo sladkorja*
Struktura in okus
Marelice razkoščičim ročno, saj ima končni izdelek bolj pristen okus. Marmelada namenoma ni povsem gladko spasirana. Želim, da v vsakem grižljaju začutite naravo, zato boste občasno naleteli na sočen košček marelice, ki se med kuhanjem ni popolnoma razpustil.
| STOPNJA KISLOSTI | 🍋🍋🍋 ░ ░ | (3/5) |
| STOPNJA SLADKOSTI | 🍯🍯🍯🍯░ | (4/5) |
| SADNI DELEŽ | [████████] | 80% |
Zakaj izbrati to marelično marmelado?
-
Nadpovprečno visok sadni delež: Za 100 g marmelade porabim 90 g svežih očiščenih marelic, kar zagotavlja intenziven okus in bogato teksturo.
-
Lokalno poreklo s sledljivostjo: Za vsako serijo je jasno navedeno iz katere kmetije prihaja sadje.
-
Naravna gostila: Uporabljam agar agar, naravno želirno sredstvo rastlinskega izvora, pridobljeno iz morskih alg.
-
Brez nepotrebnih konzervansov: Svežino in barvo ohranjam le z askorbinsko kislino (vitamin C).
- Hitro kuhanje: Sadje kuham čim manj časa, kot je to potrebno. Torej le toliko, da se razpusti in dosežemo primerno temperaturo za vroče polnjenje v kozarce.














Barbara (preverjena stranka) –
Barbara (preverjena stranka) –
MARIJA PETROVIČ (preverjena stranka) –
Anonymous (preverjena stranka) –
Andrej Zupan (preverjena stranka) –