Opis

Sestavine: neškropljena domača josta 83%, sladkor, sladkor, želirno sredstvo: agar agar. Izdelano iz 80 g sadja na 100 g končnega izdelka. Po odprtju hranite v hladilniku in porabite v nekaj dneh.

Kaj je josta? Josta je križanec med črnim ribezom in kosmuljo. Tudi po okusu je kombinacija močne arome črnega ribeza in kisline kosmulje. Josto gojijo moji starši na Gorenjskem v Gorjah, kjer so bili včasih precej razširjeni nasadi ribeza. Več o gorjanskem ribezu si preberite tule.