Bazilikin pesto z oljčnim oljem
Sestavine: sveža domača bazilika 63%, oljčno olje, indijski oreščki, česen, sol, kislina: mlečna kislina*. Presna omaka.
Vedno hranite v hladilniku pri 4-6°C.
Izvor bazilike: moja njiva.
*Mlečna kislina nima povezave z mlekom in tako nima laktoze. Tako ime si je prislužila zato, ker je bila odkrita v skisanem mleku. Najbolje jo poznamo v obliki “muskelfibra”, ko se preveč mlečne kisline tvori v naših mišicah, če pretiravamo z vadbo. Več o mlečni kislini si preberite v tem zapisu.
Mnenja
There are no reviews yet